instagram:@artbombmen

在咖啡馆的午后

挑逗味蕾-浆果与蛋糕

上周有假期,刚好天气又不错,就带妹妹出去野外踏青散步。这小圆球的发展趋势越来越凶猛,真怕她一直胖下去!

野桑葚与莓果

浆果的蓝色漩涡

一年一度的莓果聚会,把你们都聚集在美味的蛋糕上和餐桌前

布满莓果的水果挞

周末,jane拿了一套iwaki的冰滴壶送我,这是一款2007年得过GoodDesign的产品。咖啡壶上壶为亚克力材质,分为两层,第一层为水容器,放冰块和冰水,容器下面有一个固定的小孔,能引出固定的水流,大概一秒一滴的频率;第二层是咖啡粉容器,份量为40g左右为比较合适,容器下方是半透的高密度滤网,看上去有点像烘焙用的油纸,但是摸上去又像塑料袋那样有一点点弹性,不过我很怕会稍微用力就把滤网弄破;下壶是由耐热玻璃制成的;40克粉的份量滴漏到4的刻度为刚好,适合加冰块饮用,如果不喜欢加冰块,可以滴漏再多一些,然后密封冷藏待用。

冰滴咖啡密封冷藏后可以放置比较久,一般在一星期内食用完我觉得是比较合...

前几天熬了草莓果酱,所以这几天午餐都是简单的吃点面包搭草莓酱;果酱煮的时候我把果肉分前后两次加入,一开始放的草莓会煮成泥,后面放的草莓可以保持较好的果肉,还有我加了百香果来,利用百香果的酸香来代替柠檬汁的酸。

手残病犯了,又开始买盘子杯子了~

© ImagePeople。 | Powered by LOFTER