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巧克力水果挞,其实应该这样称呼比较贴切,外层是白巧克力做成的纸杯模,里面加入kiri芝士和淡奶油打发的芝士糊,然后放入樱桃/蓝莓/草莓,顶层是黑巧克力和淡奶油做成的慕斯,顶层的慕斯加入了樱桃等水果,最后撒上切碎的黑巧克力;我觉得这种做法利用香橙和百香果做成内层的慕斯应该很好吃,慕斯内加芒果果肉 


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