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在家试了一下用苹果木烟熏了牛板腱，烟熏味增加了层次，味道不错，第一次用板健去做牛扒，板腱中间有一条筋，，嚼头十足，除了这个问题，肉的质地还是不错的

2019-10-06 / 热度：10  
#富士 #x-e1 #xf 35mm 1.4f #静物 #美食
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